Matlagningsuppvisning med lax från Alaska

Se hur man förbereder och tillagar lokalt fångad lax och lär dig hur fiskesamhället hjälper till att försörja dessa människor från Cordova.

  • Hör mer om Cordovas berömda, hållbart fångade Copper River-lax.
  • Njut av en matlagningsuppvisning i en avslappnad miljö.
  • Provsmaka nyfångad lax, tillagad av fiskexperter.
  • Lär dig om den teknik och utrustning som används för att fånga lax i Cordova samt hur man hanterar, filear och tillagar lax från regionen.
  • Svårighetsgrad

    Passar de flesta

  • Längd

    1 timme

  • Max. antal deltagare

    10

  • Bokningskod

    A-CDV9

  • Kommentarer

    Bekväma promenadskor.

Kom och provsmaka Cordovas världsberömda Copper River-lax. Hör en familj med fiskare berätta hur de fångar den utsökta fisken. Ät på ett av Cordovas bästa kaféer och njut av den utsökta smaken från den färska Copper River-laxen som tillagats framför din ögon.

Möt fiskaren som fångat laxen och ta chansen att lära dig mer om det hållbara fisket och vad samhället gör för att skydda fisken för framtida generationer.

Praktisk information:

  • Språk: Engelska.

  • Kommentarer/övrigt: Bekväma promenadskor.

  • Vandringsinformation: Cirka 300 meter.

  • Lämpar sig för rullstolsburna: Nej.